mumurik

mumurikで夜の食事を始めるなら、前菜盛り合わせとワインをゆっくり選ぶところから。訪れた人の一人は、グラスワインの種類が多く、好みを伝えるとスタッフが提案してくれたといいます。前菜盛り合わせではパテ・ド・カンパーニュが特に印象に残り、続けてカルパッチョや桃のマリネ、鹿肉のローストも楽しんだそう。気になる料理を少しずつ頼むか、メインまで見越して食事の流れを考えるか、選ぶ楽しみがある一軒です。

肉料理は蝦夷鹿のローストのほか、牛ハラミのステーキやラム肉のロースト、豚スペアリブのバルサミコ煮込みもメニューに記載されています。蝦夷鹿が品切れで牛ハラミにしたという人は、どちらも気に入って次回の注文を迷うほどだったと振り返っています。魚料理なら、焦がしバターソースの真鯛のポワレや、クスクスとバジルのソースを添えたスルメイカのソテー、小柱と春菊のフリットなど、肉料理とは違う選択肢も。

ランチは、実際に利用した人から前菜の種類が多く、パテが二種類あったとの報告がありました。その人はバゲット、サラダ、コンソメスープも味わい、次は夜に好きな料理を選びたいと感じたそうです。別のランチ利用者は、サラダとスープにパスタが付くセットを楽しんでいます。

パスタを目当てにするなら、蟹のペペロンチーノも気になるところ。よく訪れるという人は、食事のあとでも連れと取り合いになるので一人前ずつ頼むと紹介しています。ランチとディナーの両方があり、店内にはカウンター席も。京都市中京区、麩屋町通蛸薬師下る梅屋町のmumurikで、昼はセット、夜はワインと前菜から料理を選ぶ食事を。